Sfogliati da colazione
Il cabaret della domenica
Brioche e cornetti all'italiana tirati a mano con burro di centrifuga, farciti con confettura d'albicocca emiliana o crema pasticciera alla vaniglia bourbon.
I mignon tradizionali scelti pezzo per pezzo: cannoncini fragranti di sfoglia caramellata, bignè glassati al cioccolato fondente e tartellette di frolla con frutta fresca di stagione.
Torte da forno rustiche
I dolci della memoria emiliana: la classica torta di riso con liquore all'amaretto, il bensone zuccherato e le crostate chiuse con marmellata di prugne brusche.
Creazioni di giornata
Sei specialità pronte sul banco, fotografate dal vivo tra sbuffi di zucchero a velo, glassature specchio e sfoglie dorate al punto giusto.
Il cabaret pronto per tavola
I vassoi si compongono direttamente al bancone oppure si ordinano in anticipo per il pranzo festivo in famiglia.